Sunday, June 22, 2008

Carolina 5

Después del pan integral quería hacer un pan de harina de trigo sólo, que tenga un punto dulce y probar hacerlo en un molde.

Al final lo hice así:

Carolina 5:



Ingredientes
  • 1000 g de harina de trigo
  • 4 cucharadas de azúcar glas (según gusto echar más ...)
  • 3 sobres de levadura (60 g en total)
Elaboración
  • Como con el pan Carolina 1
  • para un sabor más dulce hay que echar más azúcar (supongo que unas 6 cucharadas o así)
  • con un pincel echar un poco de aceite de oliva en el molde para que no se pegue la masa
  • después de media hora en el horno a unos 200 grados y ya está

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