Ingredientes:
- 500 g de harina de escanda
- 500 g de harina de centeno integral
- 750 ml de agua
- 40 g de levadura fresca
- sal
- sésamo
- como siempre
- después de formar los panecillos, untar con agua caliente y echar las semillas de sésamo por encima
- dejar reposar 10 minutos
- hornear a 210 grados durante unos 20-25 minutos
No comments:
Post a Comment