Friday, August 29, 2008

Carolina 9 - un poco de anís


Con el pan Carolina 9 probamos uno con un poquito de anís. Además he encontrado harina de repostería en el super, con que el pan no sólo sale más rico, sino que la harina vale la mitad ;-)



Ingredientes:
  • 1 kilo de harina de trigo (de repostería)
  • un chorrito de aceite
  • anís
  • 3 sobrecitos de levadura
  • 600 ml de agua templada
  • sal, azúcar como siempre


Elaboración:
  • Echar anís antes de echar aceite y agua para mezclar mejor
  • Elaborar la masa como siempre

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